国家人力资源和社会保障部作为第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业,根据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师资格认证》其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
针对目前我国营养师严重缺乏的现状,国家即将出台《国民营养条例》规定:今后所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂家、餐饮业、美容健身中心,保健品销售及保健咨询公司等必须配备专职营养师,专家预计,在未来10年内中中国营养师岗位缺口将达到400万。现在持证的营养师仅有百万左右,薪资水平已从每月3000元、5000元一涨再涨,且高级营养师更是紧俏,月薪达到万元以上。
养生专家洪昭光教授指出,健康四大基础石之首是“合理膳食”,“吃出病来容易,吃出健康不易,吃的学问不简单。” 确实,营养是一门学问,营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需求的关系,指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”,并根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱,计算出一天需要多少千卡热量。

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膳食调查与评价:
1.回顾法和记帐法的表格设计与技术要求
2.膳食营养素摄入量的计算
3.膳食营养分析和评论
人体营养状况测定和评价:
1.各类身体的测量方法和意义
2.实验室指标手机方法和意义
3.营养状况评估于体征判别
营养咨询与教育:
1.营养与食品安全知识咨询
2.营养与食品安全知识教育
膳食指导与评估:
1.不同年龄性别营养需要量和食物种类
2.儿童和青少年营养食谱的编制
3.食谱营养成分计算和合营养素比例知识
食品营养评价:
1.食品营养标签解读和制作
2.食品营养质量指数计算方法
3.食品营养编写格式,基本要素和资料信息化
社区营养管理和营养干预:
1.健康信息表格设计原理,注意事项
2.营养与健康档案建立管理,概念与计算方法
3.营养干预方案的设计与实施
营养师全面发展:
1.营养运动学基本理论以及关联
2.营养与体重控制、美容相关知识
3.健康管理流程与操作方法
职业营养师职业:
1.课堂实践,导师一对一实习
2.完善的就业推荐体系
3.营养学毕业设计指导
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公共营养师考试介绍
| 职业 | 等级 | 鉴定内容 | 题型 | 答题时间 | 答题方式 | 满分 | 及格分数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公共营养师 | 三级 | 理论知识 | 选择题 | 8:30—10:00 | 题卡作答 | 100 | 60 |
| 专业技能 | 技能选择题 | 10:30—12:20 | 题卡作答 | 100 | 60 | ||
| 二级 | 理论知识 | 选择题 | 8:30—10:00 | 题卡作答 | 100 | 60 | |
| 专业技能 | 技能选择题 | 10:30—12:20 | 题卡作答 | 100 | 60 | ||
| 综合评审 | 案例解析 | 14:00-16:30 | 笔试 | 100 | 60 |
课程与学费
| 班级名称 | 本周特价班 | 金牌保过班 | 内部签约保过班 | 协议保过实操班 | 营养师委培就业班 | 心里营养双证班 | ||
| 班型价格 | ¥700 | ¥1800 | ¥2300 | ¥2800 | ¥3300 | ¥4400 | ||
| 班级特点 | 行业精英晋升首选 | 行业对手'深恶痛绝' 的高性价比班型 |
签订保过协议 免费重修 |
一次取证 案例式实操课程 |
零基础入门到 专家级最优选择 资深营养师督导 |
一次考试 拿两个国家级 心理咨询师证书 |
||
| 学习课时 | 120课时网课 | 11天 | 11天+120课时网课 | 15天+120课时网课 | 19天+120课时网课 | 33天+120课时网课 | ||
| 公共营养师三级 | ||||||||
| 700 | 1600 | 2100 | 2400 | 3300 | 4400 | |||
| 公共营养师二级 | ||||||||
| 900 | 2200 | 2900 | 3400 | 4300 | 6400 | |||
| 医学 基础 |
人体生理基础 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 食物消化吸收原理 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 不同人员的生理特点 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养学 基础 |
营养学概论 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 能量及宏量营养素 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养元素表 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食物 营养学 |
各种食物的营养价值 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 食品污染与防治 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 各类食品的卫生要求 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食物中毒及其预防管理 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 膳食营养与食物管理 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 膳食机构和膳食指南 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 人群 营养学 |
孕妇、母乳营养及幼儿营养 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 学龄儿童与青少年营养 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 老年人营养学 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 各类人群的营养需求特点 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 疾病 营养学 |
膳食营养与慢性疾病预防 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 各类常见疾病的营养特质 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 各类疾病营养需求 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 疾病膳食搭配 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食疗方案制定 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营 养 师 技 能 提 升 |
食物摄入量调查 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 营养素摄入量计算和评估 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食物频率法调查报告和撰写 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 人体体格测测量和监测 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 实验室指标收集和判断 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养不良的症状和体征判别 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养目标确定和食谱编制 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食谱营养评价和调整 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食品营养价值分析 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食谱营养资料撰写 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 食疗方案形成原理 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养配餐方案制定 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养与健康信息收集 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养与健康档案建立与管理 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养干预方案效果分析和评价 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养与食品安全知识咨询 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 营养与食品安全知识教育 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 保过 模块 |
全真模拟考试 | ★ | ★ | ★ | ||||
| 85%原题命中率押题卷 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 考前风暴串讲 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 高级 营养 实操 |
食品标签解读和制作 | ★ | ★ | ★ | ||||
| 孕妇、婴幼儿饮食咨询 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 老年人食谱评估和调整 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 营养与美容 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 普通人群科学运动方案 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 营养与常见慢性病 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 如何成为职业营养讲师 | ★ | ★ | ★ | |||||
| 营养 中心 实地 实习 |
营养机构的创办历程 | ★ | ★ | |||||
| 健康营养产业远景分析 | ★ | ★ | ||||||
| 如何成为优秀的营养师 | ★ | ★ | ||||||
| 健康营养服务流程 | ★ | ★ | ||||||
| 团体健康管理实施 | ★ | ★ | ||||||
| 人体健康、营养指标理论解析 | ★ | ★ | ||||||
| 营养与健康分析方法、步骤 | ★ | ★ | ||||||
| 营养调理方法及补充剂的应用 | ★ | ★ | ||||||
| 营养健康排毒 | ★ | ★ | ||||||
| 营养抗肿瘤 | ★ | ★ | ||||||
| 水与健康 | ★ | ★ | ||||||
| 个性化营养方案 | ★ | ★ | ||||||
| 依托新技术实现营养管理 | ★ | ★ | ||||||
| 心理 课程 |
三级心理咨询基础知识精讲 | ★ | ||||||
| 三级心理咨询技能提升 | ★ | |||||||
| 三级心理考前风暴冲刺串讲 | ★ | |||||||
| VIP 金牌服务 |
免费代报考 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | ||
| 免费重修 | ★ | ★ | ★ | ★ | ||||
| 无条件循环听课 | ★ | ★ | ★ | ★ | ||||
| 独家保过教辅 | ★ | ★ | ★ | ★ | ||||
| 三级免费升二级 | ★ | ★ | ★ | ★ | ||||
| 高清同步网络课程 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 免费班车接送考试 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 专人全程考试陪同 | ★ | ★ | ★ | ★ | ★ | |||
| 公共营养师三级 | 700 | 1600 | 2100 | 2400 | 3300 | 4400 | ||
| 公共营养师二级 | 900 | 2200 | 2900 | 3400 | 4300 | 6400 | ||
| 班型名称 | 本周特价班 | 金牌保过班 | 内部签约保过班 | 协议保过实操班 | 营养师委培就业班 | 心理营养双证班 | ||
开课时间
| 公共营养师二级 | ||||||||||||
| 报考级别 | 校区 | 2012年考期校区分布 | ||||||||||
| 公共营养师二级 | A人大校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | ||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| B西直门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| C国贸校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| D北师大校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| E崇文门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| F公主坟校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| G东直门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| H安贞校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| I北辰校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| J十里堡校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| K通州校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| 脱产班 | 预约报名 | 预约报名 | ||||||||||
| 网络班 | 名师同步高清网络课程,随报随学! >>>现在报名 | |||||||||||
| 公共营养师三级 | ||||||||||||
| 报考级别 | 校区 | 考试时间 | 上课时间 | 2012年考期校区分布 | ||||||||
| 公共营养师三级 | A人大校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | ||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| B西直门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| C国贸校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| D北师大校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| E崇文门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| F公主坟校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| G东直门校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| H安贞校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| I北辰校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| J十里堡校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| K通州校区 | 2月18日 | 3月3日 | 4月1日 | 4月7日 | 4月14日 | 4月29日 | 4月29日 | 5月5日 | 5月6日 | |||
| 已招满 | 已招满 | 已招满 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | 预约报名 | ||||
| 脱产班 | 2012年6月 | 周一至周五 | 预约报名 | 预约报名 | ||||||||
| 网络班 | 2012年6月 | 网络授课 | 名师同步高清网络课程,随报随学! >>>现在报名 | |||||||||
| 公共营养师岗位实操与实习 | ||||||||||||
| 尚德营养学院 | 10月6日 | 健康营养产业分析及导入 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 2月12日 | 团体健康管理实施 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 2月18日 | 营养健康排毒与食疗 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 2月26日 | 个性化营养方案制定 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 11月19日 | 孕妇、婴幼儿饮食咨询与配餐 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 12月3日 | 老年人食谱评估和调整 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 12月4日 | 营养与美容、减肥 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 12月17日 | 普通人群科学运动方案 | ||||||||||
| 尚德营养学院 | 12月18日 | 亚健康评估与预防 | ||||||||||
| 营养健康中心 | 12月 | 营养健康中心实地实习 | ||||||||||

